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zoom RSS 春の七草と鎌倉芸術館の御花

<<   作成日時 : 2012/01/06 06:30   >>

ナイス ブログ気持玉 54 / トラックバック 0 / コメント 22

明日 1月7日で松の内も終わりますね。
関東では 正月飾りを取り外しますが地方によって違うようです。 


七草粥の影も薄くなりましたね 

邪気を払い万病を除く占いとして食べる風習と
御節料理で疲れた胃を休めるとともに、
冬は 青物野菜が乏しいので栄養補給という効能もあります。

栄養学なんて知らない時代でも 民間の知恵として
受け継がれてきたんですね〜〜〜


『せり なずな、 ごぎょう はこべら ほとけのざ、 すずな すずしろ、 これぞ春の七草』

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         七草の写真は 『季節の花 300』さんより お借りしました。

●セリ (芹)          競り勝つ
●ナズナ(ぺんぺん草)   なでて汚れをはらう
●ゴギョウ(母子草)     仏体
●ハコベラ (はこべ)    繁栄がはびこる
●ホトケノザ(子鬼田平子) 仏の安座
●スズナ (蕪)        神様を呼ぶ鈴
●スズシロ(大根)      汚れのない純白さ

今では 七草セットがスーパーで買えますので便利です。

七種は、前日の夜にまな板に乗せて囃し歌を歌いながら包丁で叩き、
当日の朝に粥に入れるそうです。
囃し歌までは 歌いませんが一応胃を休めるために 我が家でも作ります。










昨日は 仕事始めでしたので 
鎌倉芸術館の御花を撮って来ました。
鎌倉国際華道協会の先生方が持ち回りで生けています。

今回は 小原流の先生の作品です。

≪花材≫
松・百合・オンシジューム・千両・銀塗り枝

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コメント(22件)

内 容 ニックネーム/日時
七草がゆのうんちくありがとうございました。
我が家には今日生協パルシステムからセットヶ届きます。
まとめて買えるのですから便利ですよね。
明日の朝は七草がゆですね。
お正月らしい生け花見せて頂きありがとうございました。
最近鎌倉芸術館から遠のいています。
ろこ
2012/01/06 11:46
こんばんは
見事な鉢植え?ですね。
七草が青々してて..。
”しきたり”参考になりました。
知りませんでした。
先生の生け花も素晴らしいですね。
SHIGE
2012/01/06 21:16
ろこさん コメントありがとうございます♪
今年、古希を御迎えなんですね♡♡♡ 私は 昨年還暦でした〜!
御花の世界では 80代、90代の諸先輩が御元気で御活躍なので 
60代の私は 率先して働きませんとね(笑)

明日から 三連休なので 今年の七草粥は ゆっくり味わえます(*^_^*)
ろこさんへeisui
2012/01/06 22:13
SHIGEさん コメントありがとうございます♪

七草粥は 七日の朝食に頂きます(*^^)v
今年は 三連休でゆっくり味わえるのは嬉しいです♪

今回の鎌倉芸術館の御花は 小原流鎌倉支部の支部長先生の作品でした!
御正月らしく華やかで素敵です〜〜〜(^.^)/~~~
SHIGEさんへeisui
2012/01/06 22:21
こんばんは。
生の七草は主人があまり好きではないので、此処暫くは乾燥させたものを買ってくるようにしています。
美味しいんですけどね〜(*^-^)♪
マリー
2012/01/06 23:39
マリーさん コメントありがとうございます♪
乾燥させた七草が有るんですね(@_@)
今年の七草は 三連休初日なので ゆっくり出来て 有難い(*^^)v

飼い猫jijiに起こされて そのままリコメを書いています。
書き終わったら二度寝出来るのも休日ならではよ(笑)

母のクリスマスローズを一株もらってきました。
無事育つと嬉しいけれど。。。
南西のベランダは 日が当たりすぎるので心配です(^.^)/~~~
マリー さんへeisui
2012/01/07 03:25
七草は、人間の知恵ですね〜♪
万葉人も食べていたのかしらね
さすがに今は形だけ 旬の野菜 白菜 葱 大根 カブ ほうれん草など美味しい野菜がいっぱいあるので敢えて戴きません 取ろうと思えば身近にある物ばかり 究極の野菜かもしれないね(笑)
新年を寿ぐ活け花、素敵ですね(#^.^#)



千水
2012/01/07 09:01
千水さん コメントありがとうございます♪

春の七草の 殆どは野草なので美味しいとは言えないですね!息子は食べないので 昨日の残り御飯で明太子御握りも作りました(笑)
子供のころ ハコベは カナリヤの餌用に ぺんぺん草は遊ぶのに摘みました。鎌倉時代からの行事だそうですので 青物野菜が取れない冬には貴重な野草だったんでしょう(*^^)v

鎌倉芸術館のいけばなは 小原流鎌倉支部長の作品です。
御正月らしく 華やかです(^.^)/~~~
千水 さんへeisui
2012/01/07 09:54
七草粥
先人の智恵をありがたく頂く
今日だけでなく
1週間でもOKです
バク
2012/01/07 09:56
eisui さま

ごぶさたしております。
ライアンです。

少し遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。


実は、この度、私のラーメンブログをウェブリブログから独自ドメインに引越しいたしました。

ウェブリブログはずっと慣れ親しんだブログツールであり、会員のみなさんとも疎遠になるのはとても残念なのですが、心機一転、最初からやり直すことにしました。

これまで、永い間私の拙いブログを読んでいただき、誠にありがとうございました。
厚く御礼申し上げます。

なお、引越先は以下のとおりです。
「麺かた.com」 → menkata.com

twitterもあわせて開設しましたので、よければフォローしてください。
twitter → @menkata860

それでは、お元気で。

ライアン
ライアン
URL
2012/01/07 13:51
ライアンさん 御訪問ありがとうございます。
新年に相応しく新しいブログのスタートですね(*^^)v
ライアンさんが御元気で活躍されていれば其れだけで嬉しいです♪
今年も、宜しくお願い致します(^.^)/~~~
ライアンさんへeisui
2012/01/07 14:23
バクさん コメントありがとうございます♪
順番が 後先になって御免なさいm(__)m

>今日だけでなく
>1週間でもOKです
七草粥は 疲れた胃を癒すには丁度良いですね♪
長男が食べないので朝昼と七草粥、
    流石に飽きちゃいました(笑)
偶に頂く位が丁度良いようです〜〜〜(^.^)/~~~
バクさんへeisui
2012/01/07 14:56
先ほど七草を食べました(^_^)
本当に落ち着くんですよね。
生け花も凛として、、、素敵ですね。いい意味で背筋が伸びます。
たかじい
2012/01/07 21:37
eisuiさん、すごく大きさを感じさせるお花ですね。実際はどれほどの高さなのでしょうね。それはそうとタイムリーに七草がゆですか。わたしは考えもせず今日の昼食は野菜雑炊でした。うん、さっぱりしてて美味しかった。身体が欲していたのでしょうね。それで夕食も美味しく食べられました。
ののはな
2012/01/07 21:44
eisuiさん
こんにちわ。
昨日は、七草のことをすっかり忘れており、近所の八百屋さんへ
夕方だったので、セットは売り切れ状態でした
慌てて、スーパーへ
夜は美味しいく頂くことができました。
昔からの言慣しは続けていきたいものですね
masa10mune
2012/01/08 12:45
七草粥 去年は作りましたが今年は
知り合いからスズナを頂いたので一草粥でした
素敵な生け花ですね 百合の香りが漂ってきそうです
ルーシーママ
2012/01/09 23:10
こんばんは☆
七草をひとつの鉢に同居させるなんて面白いですね。今年、我が家では七草とは縁なしで、そのまま鍋を食べる方向へと移動してしまいました。
昔は学校の授業で七草を外へ探しに行って調理することもありましたが、最近はそういう事も難しい環境になったかと思うと少しさびしい気持ちになりました。
七草の習慣も消えつつありそうですね。来年は七草を食べるぞ(^^♪
yuuki
2012/01/11 00:17
たかじいさん コメントありがとうございます♪

毎年七草粥を食べるので 食べると落ち着きます(笑)
華やかな御花があると  御正月らしくて良いですね(^.^)/~~~
たかじい さんへeisui
2012/01/16 01:13
ののはなさん コメントありがとうございます♪

瓶花は 花器が30Cm位で御花はその1.5倍くらいかと思うので
70cm位でしょうか。。。
百合も大きいですし凄く豪華な印象でした(^・^)
胃を休めたくなる頃ですね♪
野菜雑炊を身体が欲していたんですね(*^^)v
美味しく御食事できるのは有りがたいです♡♡♡
栄養をとって風邪等に負けないで過ごしましょう(^.^)/~~~

ののはな さんへeisui
2012/01/16 01:28
masamune さん コメントありがとうございます♪

先人の智恵は ありがたいです。
胃を休めたくなる頃ですね♪
栄養をとって風邪等に負けないで過ごしましょう(^.^)/~~~


masamuneさんへeisui
2012/01/16 01:33
ルーシーママさん コメントありがとうございます♪

胃を休めてビタミンも取れて、ひとくさ粥で十分です(*^^)v
オリエンタル リリーは 姿も香りも良いですね(^.^)/~~~
ルーシーママ さんへeisui
2012/01/16 19:57
yuukiさん コメントありがとうございます♪

七草の寄せ植えも可愛いですよね♪
若い方には 七草粥では物足りないかも!
鍋も豪華で 栄養のバランスも良いわね(^.^)/~~~

yuuki さんへeisui
2012/01/16 20:13
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